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  • 管理学院首次与餐饮连锁企业校企合作,探索餐饮业营销与人才培养新模式

    发布者:管理学院 时间:2019年07月13日

      711日上午,万博平台开户注册管理学院与苏州原始煮意餐饮有限公司,在苏州原始煮意餐饮公司总部举行了校企合作协议签约暨实践基地揭牌仪式。万博平台开户注册教务处副处长池丽华、管理学院党总支书记伊铭以及管理学院周勇教授等教师代表,原始煮意创始人、总经理孟庆雷先生以及公司高管团队参加了签约仪式。 

      孟庆雷总经理首先对万博平台开户注册一行表示诚挚欢迎,并衷心祝愿双方合作与交流能够取得骄人成绩。他说,原始煮意公司有责任有能力成为一家合格本科生实践基地,同时也希望万博平台开户注册也能够给我们输送一些优秀管理人才。管理学院市场营销系曹剑涛老师简要介绍了市场营销专业学科特色与实践基地建设,特别强调市场营销专业是上海市本科应用试点转型专业,近年来与罗森、盒马、永辉等连锁零售企业校企合作,与餐饮连锁公司进行校企合作当属第一次,相信双方合作能够带来新的契机。 

    会议现场

      双方围绕企业发展、餐饮营销及管理人才培养进行了深度交流。周勇教授问及苏州原始煮意公司为什么在苏州及周边这么受顾客欢迎,成功秘诀是什么,特色是什么?孟总认为,原始煮意创始于2014年,近5年时间内发展到23家店。之所以受到顾客认可,主要原因在于与其他连锁餐饮有所不同,原始煮意并不注重装修,不擅长营销。一直以来,原始煮意崇尚健康饮食,坚守“大道至简,真味至原”,重视产品、价格、顾客和员工。曹剑涛老师问及原始煮意员工晋升机制,以及在人才培养上,有什么独特之处。孟总认为,原始煮意坚持员工是公司发展动力,坚定“员工就是伙伴”理念,并承诺只要能在公司坚持下来的员工,都会让他们在当地能够体面生活,至少会让他们实现“车子与房子”的梦想。所以,现在公司在发展初期,非常希望一些本科毕业生能来到公司,能与公司一道共同发展。一同前往的市场营销系同学对孟总讲话极为赞赏,并深受鼓舞。 

    签约现场 

      此后,双方代表共同签订校企合作框架协议,并举行万博平台开户注册实践基地揭牌仪式。万博平台开户注册管理学院朱文敏、董徐辉老师,以及张佳宇、杜红丽同学参与本次签约仪式。

     

    撰稿:张佳宇 杜红丽

    摄影:朱文敏

    审核:焦  玥

    责编:吴国骏

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